Hauswirtschaft, Technik
Kräuterspaziergang & gemeinsames Kochen eines Wildkräutermenüs
Heimische Wildkräuter – Urnahrung und Superfood
09.05.2025
Beginn:
09:00 Uhr
Ende:
14:00 Uhr
Anmeldeschluss:
28.03.2025
- Beschreibung
- Referenten
- Anmeldung
Auf einem Spaziergang lernen Sie einige Wildkräuter kennen. Diese Wildkräuter sammeln wir um sie anschließend zu einem einfachen, vegetarischen und schmackhaften Menü zu verarbeiten.
| Ziel | Die wichtigsten Wildkräuter im Frühling erkennen und mehr dabei über deren Würz- und Heilkraft zu erfahren und wie wir heimische Wildkräuter in unserer Küche verwenden können. |
|---|---|
| Zielgruppe | nur für Mitarbeiter:innen der Stiftung Haus Lindenhof und Inklusionsbetrieb HLS |
| Kosten | 120 € (wird vom Bildungscampus übernommen) |
| Unterrichtseinheiten | 6,67 UE (1 UE 45 Minuten) |
Referent(inn)en
Annemarie Guckes
Kräuterpädagogin